BOULANGER H/F

BOULANGER H/F

REF : 1638-92692/24
Angoulême      05 45 95 06 50      Leader Intérim Angoulême
CDI

CDI

Leader Intérim Angoulême recrute pour l'un de ses clients, Trois boulangers sur le secteur d'Angoulême


Les missions seront les suivantes :



  • choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries les mélanger et les pétrir,

  • diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation,

  • confectionner les viennoiseries (découper, garnir…),

  • enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,

  • défourner puis décorer, une fois les produits refroidis.


Travail de nuit et week-end

Nous recherchons des personnes motivées, prêt à s'investir.


CAP Boulanger obligatoire

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